Капустный салат

Кочанная капуста
Зелень
Красный сладкий перец
Зелёный лук
Лимон
Оливковое масло
Соль

Салатик получаетмя очень свежий, лёгкий и красивый... Уходит на УРА.

нашинкуем капусту длинными тонкими полосочками, помнем руками, посолим, придавить блюдцем в салатнице и поставим в холодильник на час. Капуста должна дадим сок. Затем режем красный перчик кубиками, зелень мелко шинкуем. Перед самой подачей добавим мелко нарезаный зелёный лук. заправляем лимонным соком и оливковым маслом.